其增长动能，源于以经典产品筑牢基本盘，以创新爆款开辟新赛道的产品力构建，以及传统渠道数智赋能、新兴渠道高增突破的渠道力深耕，合力之下共同构筑了面向未来的可持续增长根基。

经典筑牢基本盘，爆款驱动新增量

在充满不确定性的市场环境中，经典品牌所承载的稳定消费记忆与信任，是抵御风险的“压舱石”。

蒙牛冰淇淋精准布局全形态产品矩阵、全价格带，从经典支棒到分享装，从亲民好物到品质之选，无缝适配日常解馋、家庭共享、户外消暑、节日欢聚等每一个美好时刻。2025年，为契合消费者对天然原料、杯装器型的升级需求，蒙牛上市了蒙牛鲜牛奶冰淇淋、蒙牛高端杯类生牛乳冰淇淋系列。同时，推出了首款采用100%活菌发酵工艺制作的蒙牛活菌酸奶冰淇淋，为消费者带来健康与美味的双重享受。

“随变”则强势回归，将承载一代人童年记忆的“随变转”系列产品重磅带回市场，强化口感记忆与品牌情怀，牢牢守住了市场竞争的基本盘。与此同时，随变精准洞察零食化趋势，推出“迷你牛乳巧克力冰淇淋”，以小巧形态与便捷分享属性，成功切入办公室零食、家庭分享等新场景，将经典品牌势能延伸至更广阔的细分市场。

蒙牛“绿色心情”持续传递绿色、自然、健康理念，把握豆冰甜品化趋势，通过传承经典甜品文化布局甜品产品线，有效提升品类溢价。2025年，“绿色心情”完成了一次瞩目跨界，与国民养生品牌“南方黑芝麻”联名推出黑芝麻冰淇淋。这款产品巧妙融合了经典豆冰的清爽与黑芝麻的浓郁营养，不仅满足了消费者对“养生零食”的新需求，更成功将冰淇淋拓展至健康养生赛道，上市后销量强劲，为品牌增长注入了全新动力。

对于追求潮流与社交分享的年轻客群，蒙牛旗下品牌“冰+”持续深耕年轻化定位，不仅创新了巧克力雪泥、黄皮柠檬口味棒冰、海盐柠檬雪泥等广受喜爱的新品，还延伸形态与社交场景，创新推出了可分享的“冰杯”，满足了聚会、露营等社交场景的需求。

在高端市场，“蒂兰圣雪”则致力于树立行业极致品质标杆。2025年，推出了全国首款有机冰淇淋——沙漠有机鲜牛乳冰淇淋，以“有机”至高口感标准重新定义了高端冰淇淋内涵，并获得高端会员超市认可。更具里程碑意义的是，蒂兰圣雪多款产品登陆香港、澳门主流大型超市系统，成为中国大陆首个获批香港食环署牌照的高端冰淇淋品牌，为全球化布局写下注脚。

传统渠道数智赋能，新兴赛道高增突破

卓越的产品需要强大的渠道支撑。面向渠道变革，蒙牛冰淇淋推行了“传统渠道精耕+新兴赛道抢滩”的组合策略。

在庞大的传统线下渠道，蒙牛并未止步于铺市率领先，而是通过数智化工具赋能一线业务，实现对终端冰柜覆盖与动销效能的精准管理和双重提升，强化了客户粘性，确保了基本盘的稳定与高效运转。

与此同时，蒙牛敏锐地抢占高增长潜力赛道。在生鲜电商、兴趣电商、即时零售等新兴渠道均实现了销售收入的高速增长，直接触达追求便捷、新鲜体验的消费者。此外，积极拓展休闲零食系统、B端渠道定制及现制业务，例如为连锁零食店开发专属规格产品、为餐饮品牌提供定制化原料解决方案，成功打开了团购、餐饮供应等新的增量市场空间。

艾雪领跑东南亚，全球化布局启新篇

当国内竞争日趋激烈，全球化成为寻求第二增长曲线的必然选择。蒙牛海外冰淇淋业务核心——艾雪，已成为中国食品品牌出海的标杆。

艾雪的成功秘诀在于彻底的“本地生产、本地销售、本地创新”模式。在印尼、菲律宾、越南等国建立本土工厂，研发符合当地口味偏好的产品，并构建本地化的营销与分销体系。这种深度扎根的策略赢得了市场认可：艾雪稳居印度尼西亚市场份额第一，在菲律宾即食冰淇淋市场位列第二，在越南市场也已成功跃升至行业第二。

蒙牛冰淇淋业务在2025年的双位数高增长，清晰地展现了一个行业龙头如何通过系统性的“产品+渠道”双轮驱动战略实现稳健前行。产品侧，双轮驱动体现为“经典焕新”与“创新破局”，让经典品牌历久弥新，也让创新爆款层出不穷，持续满足并引领消费需求。渠道侧，双轮驱动体现为“深耕与突破”的组合拳，既通过数智化巩固了传统渠道的护城河，又积极拥抱新渠道浪潮，捕获最大增长红利。全球化，则是双轮驱动战略的海外延伸，以艾雪为先锋，通过深度本地化在海外市场赢得主导地位，证明了“产品策略本地化+渠道深度整合”的路径可行性。

从经典焕新到全球领跑，蒙牛冰淇淋正以“产品+渠道”双轮驱动筑牢长期增长根基，向着从“中国牛”迈向“世界牛”的目标稳步迈进。