●围绕“王老吉”的争斗中，取得竞争优势的关键一定是秘方和产品口碑的号召力，而不会是商标。    ●知识产权成为核

    许多食品在加工环节进行了有效的杀菌，但在出厂后不久，仍会发生腐败变质问题，在经过高温烘烤的糕点食品上，这一问题也经常发生，这令许多食品从业人

美赞臣等8家乳企宣布降价 奶粉市场格局难生变

        一团伙从2013年2月开始以“中国食品安全监督管理中心”名义向全国各地食品企业发邀请函，邀请参加“2013中国

       7月9日，我州“文明餐饮示范店”创建活动在吉首启动。州委常委、州委宣传部部长曹世凯出席启动仪式并讲话。州人大常

         6月17日，华蓥市食品药品行业300余名从业人员以集体签名的方式向市民庄严承诺：自觉守法经营、诚信经营，切实保障公

     食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。那么，苏丹红、瘦肉精是食品添

北京时间6月23日凌晨消息，星巴克公司(SBUX)周五宣布，其在美国的公司直营店将从6月25日开始提高部分饮料的售价。

        中新河北网保定6月20日电 “今天这堂食品安全课，真是一场及时雨，既普及了食品安全相关知识，又增强了我们对食品安全的

据《新闻晨报》报道，上周双双停牌的蒙牛乳业和雅士利(奶粉制造企业)，终于掀开兼并重组大戏的帷幕。昨天，蒙牛乳业与雅士利联合宣布，蒙牛向雅士利所有股东发出要约收购，并已经获得前两大股东(占有75.3%股份)的支持。此次交易有可能涉及的最大现金量将超过110亿港元，是迄今为止中国乳业最大规模的一次并购，也是蒙牛乳业在奶粉领域发力的重要信号。

6月14日上午，2013年浙江省大型食品安全知识展览在杭州西湖文化广场开幕。省委书记、省人大常委会主任夏宝龙，省政协主席乔传秀等分别参观了展览。民以食为天，食以安