建三源，开五路，INIE脱颖而出民以食为天，食以安为先。早在2010年，INIE中国食品展就已经在中国的首都北京扎下根基，自那个时候开始，INIE中国食品展开始弘扬中西方的饮

2016年6月29日至7月1日于国家会议中心1号馆举办的2016北京国际烘焙与饮料展览会已经顺利结束。帝都以其深厚宽广的气度接纳八方来宾，展会为期三天，共接待8723名专业观众及买家。此次展会以高品质为基础、现场展现了咖啡与茶、食品与饮料、烘焙与冰淇淋等板块的商业价值，给予观众打造了一个多样化选择平台、全方位塑造EXPO Finefood Beijing精品展。

屡有爆出的不合格食品各有各的不合格原因，但他们最集中的不合格原因是什么?过期、注水、细菌超标?都不是，大数据告诉您，滥用二氧化硫才是四川食品安全的最大“杀手”。6月30日，省食药监局公布了今年第11批、也是今年上半年的最后一批食品抽检信息，在接收抽检的1520批次食品中，又有124批次问题食品被曝光在了今年上半年的最后一天。

相信很多人都看到过“看完必转”“妈妈必转”等等谣言信息，更被“食品添加罂粟壳能提味”等谣言所震惊。“新媒体时代的到来为公众提供了更加方便、快捷的言论表达平台，也改变了社会舆论的生成和存在方式，在大数据时代的今天，关于食品安全的信息每天都充斥于我们的网络。

作为人类较早接触的一种生物化学反应，生物发酵如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。尤其是在食品行业，生物发酵可谓占据着不可取代的地位。而对于发酵食品，

近日，由遵义市政府与北京黔菜协会联合主办，马连道“遵义红茶城”等单位承办的遵义茶系列产品推介会暨黔菜黔茶共谋发展座谈会在北京马连道茶城举办，黔菜与黔茶将携手共闯北京市场。

要保障吃到嘴里的东西放心，超市、菜场能否开放农药残留、抗生素的免费检测？全国餐厅又能不能推行试吃制度？全国人大常委会执法检查组用时两个多月针对食品安全法实施情况做了大规模执法检查。昨日，全国人大常委会分组会议审议了执法检查报告，不少常委会委员、全国人大代表等针对如何解决食品安全问题提出更详细的建议。

迄今为止，被称为“史上最严”的新食品安全法，已正式实施半年多。昨日下午，全国人大常委会分组审议食品安全法实施情况的报告时，全国人大常委会委员们讲了几个食品安全法执法检查中遇到的小故事，剖析这部“史上最严”的法律在现实中遇到的一些问题。

2016北京国际烘焙与饮料展览会于2016年6月29日至7月1日在国家会议中心1号馆顺利开幕。此次展会将以高品质为基础、现场将展现咖啡与茶、食品与饮料、烘焙与冰淇淋等版块商业价值，给予观众打造一个多样化选择平台、全方位塑造EXPO Finefood Beijing精品展。

近日，玛氏公司与阿里巴巴集团签订战略合作协议，这是近3个月来，与阿里达成战略合作的第三个全球食品快消巨头。

扬州市政府日前专门召开推介会，在全市推广使用当地自主研发的“美滋滋”食品安全公共服务软件。食品安全执法人员可藉此对企业进行动态监管，公众可对餐饮商户进行口碑排名。

由中国淀粉工业协会主办，上海博华国际展览有限公司及上海景程展览服务有限公司联合承办的“第十一届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会”（简称上海国际淀粉展）于

2016年6月24日必将成为英国历史上非常重要的一天。原计划于当日北京时间14:00发布的公投结果，在指针还未指向12:00时，就已经被英国广播公司（BBC）提前“确定”：英国确立脱离欧盟。脱欧派称这一天为“英国的独立日”。

井水勾兑原料添加剂，瞬间竟变身功能饮料！而制假嫌疑人无论多口渴，自己从来都不敢喝。近期，白云警方成功捣毁一个生产假冒“红×”饮料窝点，缴获假冒“红×”饮料一批，3名嫌疑人被依法刑拘。

守一种精神 做一个匠人一生专注做一事是一种情怀、一种执着、一份坚守、一份责任。沉淀八年，历经14届，我们只做一件事：专注烘焙行业走遍西南五省市，我们依然在路

昨天，一众外宾在“北京沙龙·亲历北京”活动中，亲眼见证了2016“马连道杯”全国茶艺表演大赛的比赛全程。

欧盟出台了一系列相关法律法规，要求在欧盟国家销售的牛肉制品和生鲜水果、蔬菜都要具有可追溯功能，同时要求出口到欧盟国家的肉类产品从2005年起必须具备可追溯功能。欧

为进一步提升龙江绿色食品在全国的影响力，日前，哈尔滨市绿色食品展销中心落户北京，并将于近日正式营业。这是记者从24日召开的 哈尔滨绿色食品北京展销中心建设项目推进工作会议暨项目签约仪式上获悉的。

我国《保健食品注册与备案管理办法》即将于7月1日正式实施。消费者对于我国保健食品市场是如何认识的？昨天，中消协发布了“保健食品消费者认知度问卷调查报告”。报告显示，超六成消费者不相信所谓“保健食品”广告宣传，四成消费者表示经常遇到“保健食品”冒充药品现象。总体来讲，七成消费者评价为“不太满意”。

光明新区将富路附近一棚户区内竟藏匿着7家无证经营的豆芽作坊。执法人员当日在这些作坊内发现不少违禁化学药剂，遂依法扣押作坊内的成品豆芽和涉嫌非法使用的添加剂，同时在这些作坊内随机抽样并送检。