随着快消行业发展迈入新周期,面对更加复杂多变的市场环境的经销商,想要活得更好、更久,完成业务流程数智化改造是有效的防御动作。

近年来我国火锅行业市场规模逐年增长，年均复合增速达11.34%。2019年火锅店总量近35万家，火锅行业市场规模近5295亿。总体来看，火锅市场很坚挺。

随着快消市场逐渐成熟,增长日渐放缓,竞争激烈程度大幅提升,经销商之前坐吃红利的好日子已一去不复返,舒适区正逐渐萎缩,已成确定的事实。

布鲁塞尔，2021年5月25日：由国际资深主厨和品酒大师组成的国际风味评鉴所( International Taste Institute )，授予2218款食品和饮品2021年度国际美味奖章。

实现数智化升级,利用数据赋能企业经营已成全行业的必然趋势。这一点,在快消产业尤为突出。

5月29日，广东著名矿泉水品牌天源长寿村的第二家矿泉水厂在广州市从化区吕田镇莲麻村奠基。广州市天源实业有限公司董事长温良在奠基仪式上透露，项目总投资约4亿元，产能规模为华南之最，全面建成后年产值预计达5亿元以上。

作为网络时代衍生节日，5.20因其先天的互联网属性，和年轻、浪漫的文化基因，成为备受年轻人热衷与追捧的节日，也因此成为各大品牌年度营销的重中之重，与争夺消费者目光的主阵地。

2021紧跟夏季饮品新潮流，伊利索非蜜斯一系列新品席卷而来，助力乳品升级热潮。

传统文化作为中华民族精髓之所在，就像一坛封尘千年的美酒，时间越久香气越浓厚。如今，作为传统酒文化的发扬者，西凤酒不仅当仁不让地走到了名酒复兴前列，更携手知名媒体，勇立媒企合作的新潮头，令业内惊艳。

5月21日--23日，全国第一家古茗·GOOTTT店在杭州下沙宝龙广场一期正式开业，全新形象一经亮相即刻刷爆全网。据了解，古茗·GOOTTT是古茗茶饮品牌的一次形象升级，同时也是古茗茶饮“探索者”，探索茶饮未来更多可能。

伴随着新基建的热潮,国家密集出台了一系列的支持政策,明确指向传统经济要借助人工智能、大数据、云计算等科技的赋能,实现转型,并引导社会资本和资源持续对这些领域加注。

5月19日晚，有着“食品人的年度创新社交盛宴”之称的“iSEE之夜”颁奖典礼在上海宝华万豪酒店隆重举行。

5月18日，世界食品全产业链大会 ——第二十二届中国国际食品和饮料展览会（即SIAL China，简称中食展）在上海浦东新国际博览中心开幕。

“我就想你在我身边，这才是我想要的幸福。”5月20日，电影《我要我们在一起》上映，用十年奔赴诠释“爱”的真谛。

5月16日，由中国马术协会主办，北京市马术运动协会、北京西坞乡村马术俱乐部承办的第十四届全国运动会马术项目盛装舞步资格赛暨新力量杯2021中国马术盛装舞步冠军杯赛在北京西坞乡村马术俱乐部圆满落幕。作为最受关注的国内马术比赛，该项赛事吸引了众多马术运动爱好者的关注。

4月10日，“网红”罗永浩直播首次卖酒，选择的是是谷小酒“米粒概念系列“，该系列分为浓香型、酱香型两种香型。数据显示，谷小酒上架90分钟销售额超过1000万。

咖啡也成为高考生最常见的提神饮料，但其实长期大量饮用这种速溶咖啡对身体会造成不良影响。

无零食不童年,过去几十年的休闲零食市场中,儿童俨然也成为了零食消费的主力人群之一,但在很长一段时间里,儿童零食和成人零食之间并没有明确的标准和差异。一些品牌利用“儿童向”的包装设计去吸引儿童群体,但产品本质上却并非专为儿童设计。

湘潭槟榔,一个有着近400年历史的地方传统产业,全产业链产值近500亿元,上游跨海南、湖南两省,生产制造集全球原料与技术资源,销售覆盖全国29个省、市、自治区,是湖南食品工业领域的龙头和支柱产业。

近年来,随着人们对健康问题的重视,很多饮料品牌都打起了0糖概念,这其中,气泡饮料以健康、清新、小众而受到众多人的喜爱,某品牌所主打的 0脂、0糖、0卡为代表的苏打气泡水,更是让众多年轻人欣然接受,短短几年时间取得了巨大的成功。但你知道吗?今年夏天,以“金翘露”这一当家饮品而走红的金翘品牌,近期推出了一款将凉茶、金银花露和苏打气泡水三大品类融为一体的全新饮品—金翘气泡露,5月份一经上市,即获得了巨大的市场声势,消费者口碑和市场反馈非常积极。