近日，宁夏伊品生物科技股份有限公司新食品原料申报获批，玉米发酵物正式列入食品原料名录。作为中国发酵产业领军、位列中国农业企业500强的企业，宁夏伊品在科技创新与行业引领方面备受关注。

根据国家统计局数据显示，2025年前三季度，全国餐饮收入40989亿元，同比上升3.3%。在大盘整体稳增长的同时，国内餐饮行业也呈现出品类不断细化、品类边界不断消融的发展特征。餐饮品牌对供应链的需求，不仅越来越“大而全”，也更加追求“精且细”。

昨日，在位于广州的百威中国华南办公室中，我们见到了这位“首秀”的新掌门。身着一套笔挺黑白西装的他搭配了与“百威红”相呼应的领带，外套胸口处还低调绣有集团logo，于细节处彰显他对百威中国的归属感与认同。

近年来，夜经济已成为中国激活消费潜力、推动内需扩容与消费升级的核心赛道。从国家层面强调“丰富夜间消费场景”，到各地政府密集出台专项扶持政策，夜经济不仅成为衡量城市消费活力的重要指标，更成为衔接民生需求、文化体验与经济增长的关键纽带。

今天，在粤港澳大湾区的各个角落，从高档餐厅到livehouse酒馆，从亲友欢聚的餐桌到氛围轻松的街边排档，消费者总能找到一款属于百威中国的产品。

近日，佳贝艾特还以卓越品质顺利通过专业评测大V“老爸评测”1493项严苛检测。“老爸评测”作为国内知名的第三方评测平台，检测范围涵盖成分、安全指标、工艺标准等多个维度。

11月 14日，上海博华展正式落幕。新锐咖啡品牌DM CAFE凭借其独具匠心的展位设计与“打卡免费喝咖啡”与“机器狗送咖啡”等惊喜互动，成功吸引大量专业观众与潜在合作伙伴关注。

近年来，中国休闲食品市场尽显蓬勃活力，进一步实现消费者情感满足、文化共鸣、生活乐趣等多元需求。代表“童年味道”的零食正在成为连接多代家庭的记忆锚点，也是激发金秋消费的关键动能。

从3月份上市到8月份，短短5个月的时间里累计销售额突破8600万元，一举拿下山姆冰品销售冠军，甚至横扫汤圆、饺子等冻品类榜首，刷新山姆纪录。

当双 11 的销售战报尘埃落定，真正值得追问的是：大促期间爆发的店播创新，能否跳出 “数字竞速” 的框架，生长出更具长久生命力的电商形态？

复盘今年双11，我们发现，越来越多的商家正在抖音电商找到增长的主动权——这得益于店播和货架的双轮驱动，亦来自商家精心耕耘品牌生意获得的终极回报，即消费者对品牌的认知和深厚信任。

当 “控糖”“天然”“营养均衡” 成为当代消费者饮品选择的核心关键词，植物基饮品赛道正迎来品质升级的关键拐点。

当国民零食品牌遇上全球超人气IP，一场席卷全国的分享热潮正强势破圈。10月下旬至11月期间，乐事无限罐装系列与萌系顶流小黄人再度联手，在六大城市重磅开启主题快闪活动。

025年，中国茶饮市场将剑指7000亿规模，CR5占比逼近50%，巨头效应愈发显著。

来自新西兰的绵羊奶奶源企业 牧怡食品集团（Maui Food Group Limited） 再次亮相中国国际进口博览会（CIIE），以“自然·科学·创新”为主题，全面展示其在奶源管理、健康科研及产品创新领域的全球领先实力。

10月29日至31日，作为俄罗斯帝王蟹文化节重要组成部分的中俄帝王蟹烹饪料理文化交流展示秀，在青岛渔博会期间隆重举行。

由中国劲酒独家冠名的爱奇艺自制微综艺节目《食养江湖》，继长沙站“辣养”、福州站“鲜养”收获好评后，于10月29日，正式迎来昆明站上新（每周三、周四更新），寻味食养团发起人刘奕君带领倪萍、刘雨鑫及云南本土嘉宾真勇、滇西小哥，开启一场聚焦“应季食养”的寻味之旅。

在健康与可持续饮食理念双重驱动下，植物基食品成为消费者饮食的新选择，涂抹酱、人造肉以及非乳制奶酪等创新品类不断涌现。

FHC上海环球食品展是亚洲领先的全球食品创新与专业交流平台之一。在这一重要舞台上,“牛奶与乳品—欧洲乳品品质”计划将展示欧洲乳业如何融合传统与科技,满足中国消费者对安全、品质与营养价值日益提升的期待。

2025年10月30日，辽宁——在第三届“校企协同科技创新伙伴行动”大会上，浙江蓝美技术股份有限公司（以下简称“蓝美股份”）正式宣布以千万元级别资金完成对沈阳农业大学食品学院研发的“蓝莓花色苷酪蛋白稳态化技术”的收购，该技术被命名为“VitaCyan”。