近年来，随着移动互联网、大数据等技术的不断发展，线下流量逐渐向线上转移，数字化浪潮开始渗入千行百业。其中，连锁餐饮行业积极适应变化，加速走向规模化、国际化、产业链一体化，并提前布局线上经营阵地。在提高连锁化率和推动数字化转型的同时，连锁餐饮品牌也面临着新的机遇和挑战。如何深入触达消费者，形成有效转化和业绩提升，成为未来行业的竞争焦点。

有着中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会，4月12日至14日在成都·中国中西部国际博览城和成都·世纪新城国际会展中心成功举办。

4月12日，第108届全国糖酒会在成都蓉城如期举办，来自全国的数十万经销商来到糖酒会现场选择心仪产品。在休闲食品展区中，最为引人注目的要属行业熟知的溜溜梅旗下的梅冻品牌。

4月11日，第三届消博会期间重要会议之一的《女性时尚消费论坛》在海口举办。本次论坛以“新趋势、新变化、新机遇”为主题，行业协会领导、权威专家学者、知名品牌代表、跨界女企业家等齐聚一堂，围绕女性创业和消费行业发展的热点话题展开探讨。北京华彬文化基金会秘书长卢战在会上认为，时尚健康消费文化对提振消费信心有重要意义。VOSS作为时尚健康生活消费的品牌代表冠名了该活动。

2023年4月11日，海南——4月11日，第三届中国国际消费品博览会（下称“消博会”）在海口正式拉开帷幕。全球知名烈酒和葡萄酒集团保乐力加连续第三年参展，以“创享欢聚”与“可持续发展”为主题，不仅携旗下众多品牌亮相海南国际会展中心，还宣布旗下知名干邑品牌马爹利的红树林生态系统保护的第二项目点正式落地海南三亚。

4月10日,百事可乐(以下简称“百事”)首个元宇宙沉浸式数字体验空间正式上线。该空间依托“潮玩百事盖念店”小程序,进行了焕新升级,传承品牌独有的年轻基因,以360度全开放用户视角,开启集潮流文化、虚实交互、未来想象于一体的全新玩法,激发年轻创造力蓬勃生长,自由探索,共建未来。

4月12日，被誉为“酒类行业晴雨表”的第108届春季全国糖酒食品交易会将于成都拉开序幕，作为后疫情时代的2023年度首个行业大展，无论是展馆面积还是参展企业均创历届新高，备受行业关注。

2013年,百事可乐(以下简称“百事”)走进大学校园,发起高校音乐赛事百事校园最强音,一声“想唱,就现在”,成为了百万高校学子音乐梦想的前奏。十年间,通过百事校园最强音的舞台,一批年轻音乐人得以登上更盛大、更专业的平台,成为中国乐坛的新生代力量,而十年的持续沉淀,也让百事校园最强音逐渐成为国内最具影响力的校园音乐赛事之一。

2023年第一个季度已经过去，随着春季到来，全国各地的小龙虾市场逐渐复苏。小龙虾作为夏季霸主级别的美食单品，近年来上市时间越发提前，加之疫情放开后小龙虾市场隐隐有井喷趋势，小龙虾品牌如何在这段时间一马当先赢得市场关注，成为众多商家必须考虑的问题。

3月29日-30日,由上海博华国际展览有限公司、布兰德老白和消费界共同主办的“2023 FBNB 新食饮大会”在上海图书馆东馆举办。大会聚焦食品饮料新消费赛道,专注鲜果茶的连锁茶饮品牌甜啦啦受邀参加“饮领者”主题大会,并荣登“新饮力品牌TOP30”榜。

近日，“中国电解质饮料开创者”健力宝首次提出“天然等渗0添加”概念，开启中国饮料5个0时代，并全新推出一款天然等渗电解质水，凭借“天然等渗好吸收，0添加更健康”的差异化优势，为产品在市场上建立了超高辨识度，成为渠道经销商动销利器。

2023年3月29日-30日,由GDMS组委会主办的第二届VCON新锐品牌展在广州市白云国际会议中心开幕。各大品牌方、平台方、渠道方、营销机构、投资机构及行业媒体等约3000人齐聚一堂,甜啦啦作为新式茶饮品牌代表受邀参会并跻身《2023新锐品牌价值榜》100强。

康师傅六年携手航天，在高质量发展的道路上，用行动深刻诠释什么是“对接航天标准，对标航天品质”，依托航天实现“品效合一”。

继官宣焕新升级之后，溜溜梅旗下绿茶青梅于近日面向大众消费者发起新一轮营销攻势。

“匠心风土表达,尽在干邑之味” 媒体品鉴会,在法国国家干邑行业管理局/BNIC主办下,今年2月21日和2月28日分别来到了石家庄和苏州,面向当地媒体,通过两城的特色美食,展示法国生命之水干邑带来的多样性和丰富醇香。

迎2023年首轮消费热潮，第108届全国糖酒会将于4月7日在成都聚势盛启。作为一家融合经典与创新的综合性酒业集团，上海贵酒以长期主义为指引、用户为上作驱动，在糖酒会前期为符合资质的参访嘉宾提供路费支持，积极响应“2023消费提振年”的政府号召，为促进经济双循环与扩大内需贡献力量。在助推白酒产业高质量发展的同时，上海贵酒作为一家上市公司尽显大企担当。

近几年，预制菜赛道如火如荼，在“风口”上加速发展。在今年公布的中央一号文件中，明确提出了“要培育发展预制菜产业”。这也预示着未来几年预制菜将驶向新的“蓝海”。作为众多食品企业的兵家必争之地，预制菜的细分赛道上，也充满了机遇和挑战。

永利宫首次荣获2023年度“澳门最佳餐厅”殊荣 川江月再次登上榜单 京花轩继续蝉联延伸榜单

近日,甜啦啦对外发布新品——黑武士桑葚的产品上新预告,并将在3月31日于安徽区域限定上新。据记者了解,这是甜啦啦首次尝试“黑色水果茶”,将鲜果茶健康的产品理念与创新视觉元素巧妙结合,旨在传递现代年轻人潮流、潮酷的生活方式及健康品质的生活理念。

运动品牌与咖啡的跨界已不是首次出现，品牌方们纷纷进行咖啡茶饮跨界，究竟意欲几何？从现有品牌跨界及其影响可以看出，品牌+咖啡饮品的跨界现在成为了一种非常流行的热门事件，能给品牌带来极高的关注热度，让品牌再一次站在舆论热点的风口浪尖，带来巨量曝光。