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  • 食药监总局将启动食品安全城市创建试点工作

    食药监总局将启动食品安全城市创建试点工作

     11日从国家食药监总局官网获悉,近日,全国省级局长培训班暨年中工作座谈会在京召开。国家食品药品监管总局局长张勇做主题报告;并对下半年重点工作进行了部署和要求

      发布日期:2014-08-12
  • 夏季容易便秘 5种食物让你远离便秘

    夏季容易便秘 5种食物让你远离便秘

     便秘虽不是什么大病,却让不少人头疼。日本的一项调查显示,50%的女性和25%的男性经常为便秘所困。     炎热的夏天是什么原因导致便秘多发的呢?

      发布日期:2014-08-12
  • 斥资近57亿包揽定增股 牛奶国际成永辉超市二当家

    斥资近57亿包揽定增股 牛奶国际成永辉超市二当家

     斥资近57亿包揽定增股牛奶国际成永辉超市二当家     受经济环境影响及电商的冲击,传统零售业目前尚处于“冬天”,永辉超市却将从海外

      发布日期:2014-08-12
  • 美研究发现:绿茶活性成分降低患胰腺癌风险

    美研究发现:绿茶活性成分降低患胰腺癌风险

     人们普遍认同绿茶及其提取物的防癌功效,然而长期以来从未有相应的科研数据来证实绿茶的抗癌功能。近日国际知名《代谢》杂志刊登一项美国研究对此进行了研究。&nb

      发布日期:2014-08-12
  • 湖北:市场肉制品启动“严管模式” 假冒清真食品将被查

    湖北:市场肉制品启动“严管模式” 假冒清真食品将被查

     夏季潮湿、炎热,肉及其肉制品季节性安全风险突出,加上不同非法进口、制售假冒伪劣牛羊肉违法行为时有发生,日前,省食安办发文,要求迅速开展肉及肉制品、清真食品

      发布日期:2014-08-11
  • 发霉花生吃多容易致癌 误吃要用清水漱口

    发霉花生吃多容易致癌 误吃要用清水漱口

     发霉花生吃多了容易致癌,偶尔误吃不必太担心      吃了要吐掉用清水漱口      瓜子、花生、开心果等,是很多人喜

      发布日期:2014-08-11
  • 深圳沃尔玛旧油添新油就算达标

    深圳沃尔玛旧油添新油就算达标

     近日,深圳洪湖沃尔玛超市被曝出后厨内幕:已呈黑色的熟食用油“一个月不换”,使用超过保鲜期的原材料加工熟食。8月8日下午,记者随执法人员来到沃尔玛洪

      发布日期:2014-08-11
  • “食品召回时代”来临 成维护食品安全契机

    “食品召回时代”来临 成维护食品安全契机

     国家食品药品监管总局日前就《食品召回和停止经营监督管理办法》向社会公开征求意见,根据食品安全风险的严重和紧急程度,意见稿规定,食品召回分为紧急召回和一般召

      发布日期:2014-08-11
  • 食药监局:婴幼儿乳粉企业拟建信用档案

    食药监局:婴幼儿乳粉企业拟建信用档案

     我国对于婴幼儿配方乳粉质量安全监管工作持续加码。日前,国家食品药品监督管理总局公布《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定》,并向社会公开征求意见

      发布日期:2014-08-11
  • 时刻关注云南昭通地震 伊利集团迅速启动应急预案

    时刻关注云南昭通地震 伊利集团迅速启动应急预案

     一方有难,八方支援。在地震灾害发生后,无论是政府、企业、还是民间组织,个人都尽己所能,伸出援手。伊利集团在得知灾情后,立即启动了自然灾害应急预案系统,迅速

      发布日期:2014-08-11
  • 俄罗斯农业部确定新的食品供应国家名单

    俄罗斯农业部确定新的食品供应国家名单

     俄罗斯报摘网站8月9日报道,俄罗斯农业部部长尼古拉•费奥多罗夫宣布,俄罗斯已经确定了新的食品供应国家名单,这些国家将取代受到俄罗斯反制裁的西方国家。&nb

      发布日期:2014-08-11
  • 乳制品行业:从奶荒到过剩 中国乳业怎么了

    乳制品行业:从奶荒到过剩 中国乳业怎么了

     中国奶业的矛盾与困境:国内生产成本高但奶农需要保护,进口优质廉价消费者喜欢;中国原料奶短缺长期存在,原料奶价格由国际市场决定。    &nbs

      发布日期:2014-08-11
  • 2014淀粉糖(醇)应用与市场发展论坛

    2014淀粉糖(醇)应用与市场发展论坛

    组织单位:中国生物发酵产业协会                中国生物发酵产业协会淀粉糖分会&nbs

      发布日期:2014-08-09
  • 茶饮养生:7种茶防癌 警惕喝错反致癌

    茶饮养生:7种茶防癌 警惕喝错反致癌

     专家指出,茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏

      发布日期:2014-08-09
  • 长沙一必胜客被曝使用过期2个月黄油

    长沙一必胜客被曝使用过期2个月黄油

     8月6日,长沙的赵女士和妹妹到芙蓉南路天虹广场必胜客吃早餐,其中有土司和黄油。用餐过程中,赵女士发现黄油保质期是2012年12月1日至2014年6月1日,已过期2个月,这

      发布日期:2014-08-09
  • 好伦哥踏上艰难转型路 两年内门店数量仅剩一半

    好伦哥踏上艰难转型路 两年内门店数量仅剩一半

     2007年,名为“美食A+大升级”,好伦哥开始转型时尚休闲餐厅,客源群针对学生群体和上班族,增加冰点、鹅肝酱、鱼饼、土豆沙拉等高档菜品。  

      发布日期:2014-08-09
  • 沃尔玛资深员工爆料:过期肉制作熟食

    沃尔玛资深员工爆料:过期肉制作熟食

     8月7日,某网站发布了一段深圳都市频道《一时间》的节目视频,视频中深圳洪湖沃尔玛一名资深员工向节目组曝光了其偷拍的食品加工内幕,在消费者眼中诱人的熟食产品,

      发布日期:2014-08-08
  • 健康秘笈:孕妇吃酸奶可以补钙增强食欲

    健康秘笈:孕妇吃酸奶可以补钙增强食欲

     养生导读:常喝酸奶对人体有益,酸酸甜甜的滋味更是受到不少食欲不振的孕妇的欢迎。但孕妇饮食多讲究,不少人疑惑:孕妇可以吃酸奶吗?其实孕妇喝酸奶,身体更健康,

      发布日期:2014-08-08
  • 可乐对战酸梅汤“土洋之争”愈演愈烈

    可乐对战酸梅汤“土洋之争”愈演愈烈

     酸梅汤、凉茶、绿茶口味牙膏……这些符合中国消费者习惯的本土商品正从跨国消费巨头手中夺回市场份额。本土品牌与洋品牌在这一全球第二大消费市场的竞争

      发布日期:2014-08-08
  • 今年中秋品牌月饼包装遭忽视 大众口碑成重要因素

    今年中秋品牌月饼包装遭忽视 大众口碑成重要因素

     距离2014年中秋节还有1个月的时间,“月饼大战”已进入倒计时,目前,在各地新闻媒体的报道中,“线上卖月饼相对火爆”、“主攻中低档月饼

      发布日期:2014-08-08