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  • 冰皮月饼比低糖月饼热量还低

    冰皮月饼比低糖月饼热量还低

    虽然中秋节又叫月饼节,但貌似真正爱吃月饼的人不多。想想你家的中秋月饼,是不是在“分你一半啦”、“你瘦可以多吃一块”、“我待会儿再吃”的推让中被剩下了。不过月饼和月饼之间,热量还是有区别的,热量最低款月饼的卡路里含量只有最高款的一半。

      发布日期:2016-09-09
  • 夏秋季警惕细菌性食物中毒 食药监部门:慎吃快餐、熟肉、配制饮料等食物

    夏秋季警惕细菌性食物中毒 食药监部门:慎吃快餐、熟肉、配制饮料等食物

    近日,有个别蓬江区学校的学生,因吃了疑似遭细菌感染的三明治,出现恶心、腹痛、呕吐等症状,并到医院就诊。对此,蓬江区食药监局发布警示,提醒严防夏秋季细菌性食物中毒。

      发布日期:2016-09-09
  • 洪涝致食品安全隐患增多 防浸泡食品流入市场

    洪涝致食品安全隐患增多 防浸泡食品流入市场

    据国家食品药品监督管理总局网站消息,国家食药监总局办公厅近日印发通知指出,2016年汛期以来,洪涝灾害给食品生产经营造成严重影响,食品安全隐患明显增多。通知强调,防止浸泡、霉变、过期及回收的食品流入市场。

      发布日期:2016-09-09
  • 可口可乐列入进口食品重点监管名单 菌落超标被点名

    可口可乐列入进口食品重点监管名单 菌落超标被点名

    曾经被国家质检总局点名批评有食品安全问题的进口商、境外食品加工企业未来不再能轻易进口到中国市场。由于曾多次出现产品质量不过关的问题,国家质检总局将对这些企业进行严管,不乏可口可乐、百事公司旗下桂格、统一等知名企业。

      发布日期:2016-09-09
  • 阿里又定了一个“小目标”,天猫全球酒水节直播爽翻天

    阿里又定了一个“小目标”,天猫全球酒水节直播爽翻天

    最近,天猫全球酒水节刷屏了微博、朋友圈以及淘宝、天猫各种目之所及, 酒这东西,真是让人根本无力抵抗,毫不犹豫下个单,为下一次放松欢庆的时刻,找个理由。9月1日到9月9日期间,消费者在天猫上不仅可以品尝到全球美酒,更有多场明星、专业品酒大师直播,线上与消费者干杯。

      发布日期:2016-09-08
  • 减糖月饼、低糖月饼为何还是那么甜?

    减糖月饼、低糖月饼为何还是那么甜?

    中秋节就要到了,不少商家推出“减糖月饼”“低糖月饼”,这些月饼就更健康吗?昨天,现代快报记者带着超市里常见的6款月饼去专门机构检测发现,其中两款月饼甜蜜素(一种常用甜味剂)含量偏高,包括一款“减糖月饼”。

      发布日期:2016-09-08
  • “茶位费”之争:尊重早茶文化,也要尊重选择权

    “茶位费”之争:尊重早茶文化,也要尊重选择权

    据《新快报》报道,近日,广州市消委会发布了《广州市餐饮业茶位收费情况民意调查报告》指出,广州餐饮业的基本茶位费已经形成“霸王条款”,是变相收费。对此,很多餐饮业从业者有不同看法,认为“收取茶位费是广州人一直认可的规矩”。消委会最近又表示,“茶位费”无需一刀切,应与专门茶市区别对待。

      发布日期:2016-09-08
  • 高浓饮料 夺命咖啡

    高浓饮料 夺命咖啡

    最近刷爆朋友圈的LOKO果汁饮料引发热议,它包装甜美,内容却“有毒”,其酒精含量等于6罐啤酒,咖啡因含量等于5杯咖啡,麻痹功效一流,让喝的人都感觉不到醉

      发布日期:2016-09-08
  • 进口食品安全隐患犹存

    进口食品安全隐患犹存

    日前,国家质检总局发布公告称,决定对189家进口食品企业采取严格监管措施。根据质检总局要求,其中有61家境外生产企业需及时进行整改,提高进口食品质量,待满足《细则》规定的“解除风险预警条件”后,方可按规定从名单中撤除。图为北京市某大型超市进出口产品区。

      发布日期:2016-09-08
  • 农业部官员称正推进 修订转基因食品标识制度

    农业部官员称正推进 修订转基因食品标识制度

    一年一度的第五届全国转基因研讨会本周在长春召开,农业部官员与研究人员针对转基因农产品的2016年最新发展向全国媒体进行了通报。

      发布日期:2016-09-08
  • 色素超标含禁用甜蜜素 “阿利”糖姜片等16批次食品别吃

    色素超标含禁用甜蜜素 “阿利”糖姜片等16批次食品别吃

    7日,记者从省食药监局获悉,近日,该局公布了2016年第35期食品安全监督抽检情况。据了解,本次抽检涉及餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品等21类食品,共330批次样品,其中,“阿利”糖姜片、“永富”松籽、“乐迪高”陈年花雕酒、“顶立”俄式酸青瓜等16批次食品因二氧化硫残留量不达标、色素超标、含有禁用甜蜜素等抽检不合格。

      发布日期:2016-09-08
  • 这些食物不甜也含糖!

    这些食物不甜也含糖!

    许多人知道可乐等碳酸饮料,以及糖果、冰激凌含糖量高,少吃为宜,却不知道有些食物口感不甜,却可能让你在不知不觉中摄入不少糖分。

      发布日期:2016-09-07
  • 广州消委会呼吁:对茶位费应区别处理

    广州消委会呼吁:对茶位费应区别处理

    近日,广州市消委会发布了《广州市餐饮业茶位收费情况民意调查报告》(以下简称《调查报告》),引起社会各界的广泛关注。昨日,广州市消委会就茶位费调查发布后续说明,并表示“茶位费”并非要一刀切,应与专门茶市区别对待。

      发布日期:2016-09-07
  • 星巴克茶饮品亮相中国门店 茶饮市场反响平平

    星巴克茶饮品亮相中国门店 茶饮市场反响平平

    早在今年1月8日,星巴克发言人就表示,星巴克旗下高端茶品牌TEAVANA(茶瓦纳)将进入中国,在筹划7个多月后,这一说法已成为现实。

      发布日期:2016-09-07
  • 官方通报10批次食品不合格 含多家知名网站销售商品

    官方通报10批次食品不合格 含多家知名网站销售商品

    据国家食品药品监督管理总局网站消息,食药监总局近期组织抽检糖果及可可制品、薯类及膨化食品、水果及其制品、茶叶及相关制品、粮食及粮食制品、饮料等6类食品460批次样品,抽样检验项目合格样品450批次,不合格样品10批次。

      发布日期:2016-09-07
  • 选葡萄酒就是选葡萄品种

    选葡萄酒就是选葡萄品种

    葡萄品种也是决定葡萄酒品质的关键,品质好的酒是指风味浓郁集中,有陈年潜力。

      发布日期:2016-09-06
  • 中秋月饼怎么吃?糖油含量高食用要有分寸 保质期最多不宜超过1个月

    中秋月饼怎么吃?糖油含量高食用要有分寸 保质期最多不宜超过1个月

    下周就是中秋节了,月饼季也即将进入高潮。无论是甜甜咸咸的广式月饼,还是“好这一口鲜肉、爱这一口酥脆”的鲜肉月饼,大街小巷里都在热销。但是,作为传统上糖油含量都比较高的食品,食用时更应掌握分寸。月饼放一年看着也能吃?莲蓉月饼和火腿月饼哪种更容易坏?鲜肉月饼扔冰箱里一周行不行?本周,上海市食品安全工作联合会会长顾振华帮你解答关于月饼的这些细节问题。

      发布日期:2016-09-06
  • 印度将釆取措施限制糖厂库存 旨在压低糖价

    印度将釆取措施限制糖厂库存 旨在压低糖价

    印度己经决定限制糖厂在9月底和10月底期间可存储糖的数量,以此抑制该国不断上涨的糖价。

      发布日期:2016-09-06
  • 即冲绿茶有几多“茶”?专家:毫无营养可言

    即冲绿茶有几多“茶”?专家:毫无营养可言

    单用茶粉就能冲调一杯茶饮料

      发布日期:2016-09-06
  • 第八届湖南茶博会成交25亿元

    第八届湖南茶博会成交25亿元

    9月5日落下帷幕。据茶博会组委会初步统计,为期4天的展销,共实现现金及订单交易额25亿元。

      发布日期:2016-09-06