黑糖就是我们通常所说的红糖，因其颜色黑红，所以也被称为黑糖。它相比白糖营养成份更多，由于未经提炼，保留了很多氨基酸、纤维素和钙等，喝了可以快速补充体力，被称为“东方的巧克力”。而且它能活血化瘀，很适合生理期的女性。再添加老姜，更是可以驱除体内寒气，能缓解生理痛，冬天吃对身体也很有益。

马铃薯在食品中具有“营养之王”的美誉，正因如此我国确定将马铃薯从传统的蔬菜队伍中“提拔”进主食行列，但它的潜力远非如此。省农科院植物脱毒苗木研究所已研发出马铃薯饮料，这是市场上少有的能满足人体除脂肪外日常所需各种营养的全营养饮品，且在冰箱等低温环境下可存储半年左右。

2016年11月7日，印度食品安全标准局发布F.No.P.15025/93/2011-PFA/FSSAI号通报，发布有关咖啡因饮料的产品标准。主要内容包括：

昨天，食药监总局通报了对4家奶粉企业的检查结果，雅培(嘉兴)营养品有限公司、惠氏营养品中国有限公司、味全生技食品有限公司、贝因美母婴营养品有限公司在食品安全管理规范上都存在缺陷。不过，通报显示，这4家奶粉企业在抽检中未出现不合格婴幼儿配方乳粉。

11月7日，由山东省畜牧协会主办，山东省畜牧局、淄博市畜牧局、中国乳制品工业协会、中国奶业协会、中国质量协会联合支持，山东得益乳业承办的2016世界低温奶发展论坛暨首届中国山东巴氏鲜奶节在山东济南召开。

从中医养生学的角度来看，立冬确实是进补的好时节。因为进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。进补以食补为上。《内经》有“秋冬养阴”之说，而北方冬季气候干燥，常有大风天气，因此，滋益阴精是冬季养生的重要内容，最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物；辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时还要注意多喝水，以免上火。

近年来，不少饮料品牌都相继推出无糖、低糖产品。日前，饮料巨头百事集团也宣布到2025年，百事旗下三分之二的12盎司装（约合354毫升）饮料的热量将控制在100卡路里以内。

新修订的《食品安全法》已运行一年，新法在问责、标准等方面都提出了更严格的要求，其落实情况也成为最近社会关注的热点。要保证新法的落地，确保人民群众“舌尖上的安全”，抓好规范、强化管理是关键。

日本核灾食品开放在即，要如何保障民众的健康，台当局“卫生福利部”打算增加7个边检人力，来应付后续庞大的日本食品进口量，实务面来看根本就是杯水车薪。面对日益沉重的进口量，与其增聘人力稽查，不如比照基改食品模式，设置专门食品标示规范，不让消费者无所适从，也能明确了解风险。

11月7日，王老吉“Fun4一刻”无糖、低糖凉茶新品品鉴会在电商之都杭州启动。现场，大家以“王老吉品鉴师”身份体验了两款凉茶新品，聆听了国际马拉松冠军吴敏带来的健康生讲座

酸奶的主要原料是牛奶（或奶粉）、乳酸菌发酵剂、糖，一般没有水，食品添加种类也较少。其中蛋白质含量大于2.5%，与纯奶的2.8%差不多，远远高于乳酸菌饮料的0.7%。酸奶中还含有大量的活乳酸菌，长期喝有利于肠道健康，而乳酸菌饮料中只有在低温保存的才含有活性乳酸菌。另外，酸奶中钙和维生素含量远高于乳酸菌饮料，甚至比牛奶都高，且其中的乳酸也能很好地促进钙吸收，是补钙的良好来源之一。所以酸奶适合天天喝，而乳酸菌因为能量高而营养素密度低，不适合天天喝。

在距美国民众前往投票站还有4天之时，有关恐怖袭击威胁的消息被公之于众。最先作出报道的美国哥伦比亚广播公司(CBS)称，情报官员4日发出警告说，纽约、得克萨斯州和弗吉尼亚州都有可能成为恐怖分子袭击的目标。这种说法得到美国国土安全部一名官员证实，但他拒绝就任何细节作出评论。有美国媒体评论说，尽管警方与一些政府官员强调这一威胁模糊不清，但他们承认，试图在诸如总统大选这样的时刻发动袭击，确实符合“基地”组织为人所知的路数。

11月3日，四川省食药监局公布今年第19批食品安全监督抽检信息，结果显示，在该局近期抽检的食用农产品、饼干、餐饮食品等9类、751批次食品中，发现不合格样品26批次。其中，沃尔玛（四川）百货有限公司自贡汇兴路分店销售的1批次“活黑鱼”检出指标“呋喃唑酮代谢物”。

据台湾《中国时报》报道，台当局“卫福部”及“农委会”今（7日）将向“立院卫环委员会”报告福岛5县核灾食品赴日勘查报告，未来拟比照欧美韩等地区做法，针对高风险食品进行管制，但解除对区域管制，其中福岛暂不解禁，其余4县（群马、栃木、茨城、千叶）可优先开放进口，今将与“立委”先行沟通。“蓝委”质疑项目报告是为核灾食品开放铺路，痛批“卫福部”帮核灾食品背书。

第三届西安餐饮供应链展在曲江国际会展好心B4馆，100多家展商，展示：餐饮原辅料（水产海鲜、肉制品、特色菜、速冻调理产品等）、调味品、特色面点、餐饮设备等最新产品。

据外媒2日报道,两名熟知情况的消息人士称,可口可乐(Coca　Cola)　、Ambev　SA和Britvic已显示出有意收购巴西果汁制造商Natural　One　SA股权,寻求扩大其健康饮料品种的平台。 Natural　One总部位于巴西东南部小镇雅里努,是由拥有巴西最大的工业集团的家族成员Ricardo　Ermirio　de　Moraes在10年前创立。该公司已聘请Banco　ABC　Brasil　SA(ABCB4.SA)的投行业务部门监督股权求售过程。

面对铺天盖地的功能性运动饮料广告，人们总会被告知应该喝什么补充身体缺乏的元素，而且在运动的时候需要补充水分和盐分，以及其它非必要的元素。

据《劳动报》报道，在下班途中顺便采购一份面包作为次日早餐，是不少上班族的习惯。然而，记者随机调查了沪上20家便利店后发现，店面货架上，摆放着不少“当日24时”到期面包，既没有显著标识加以提醒，结账时也没有特殊折扣。消费者如不注意分辨，很有可能买回家后，在次日吃到过期面包。那么，便利店在面包销售中是否应有所提示？

为确保食品安全，兰州市将以创建国家食品安全城市为契机，通过2-3年的努力，确保重点食品的评价性抽检合格率不低于98%，非食用物质及明令禁止使用的高毒剧毒农药兽药检出率低于1%。不发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件。群众对当地食品安全现状总体满意度达到70%以上。11月4日，记者从兰州市政府获悉，为达到这一目标，兰州市将通过实施健全食品安全八大监管体系，开展食品安全“八大支撑工程”建设及食品安全专项整治活动等措施，确保市民舌尖上的安全。

郎平透露自己每天用康师傅方便面减压，一度成为微博上最热门的视频；奥运会上爆发“洪荒”之力的傅园慧自称“泡面宝宝”，还晒出了跟康师傅爱鲜方便面的合影；NBA的帅哥德克尔直播队友爬长城，结果手里端着康师傅红烧牛肉面的阿里扎入镜；火箭内线新援、巴西老将内内晒出一张自己大口吃着康师傅红烧牛肉面的照片，还发出文字感叹:“太赞了!!!这康师傅泡面实在太美味了!我都等不及下一次再到访中国了!!!!”