佰意佳工厂位于美丽的金沙江河畔，主要是以当地优质的甘蔗为原料，采用云南古法红糖制作工艺，手工制作驰名中外的巧家小碗红糖，是云南手工红糖的主要产地之一。佰意佳红糖色泽红润、蜜香浓郁、具有补血益气的作用，是居家必备的生活用品、馈赠亲朋好友的绿色保健食品。产品沿用古代制糖工艺、发扬工匠精神，既保持了甘蔗原来的营养成分又恰到好处的控制了红糖的甜度，使消费者在品尝到糖甜甘蔗香的同时，又能体验到悠久的红糖制作文化。